Je pense que je n’ai jamais autant cuisiné de ma vie! Bon il faut dire qu’avec le confinement à la maison, j’ai un plus de temps qu’avant pour le faire, mais pour être honnête, si je cuisine autant c’est parce que j’ai besoin plus que jamais de penser à autre chose. Disons que ces derniers […]
Les crêpes. Le déjeuner de prédilection de Mademoiselle Charlie! Parce qu’elle pourrait en manger tous les matins, je voulais trouver une façon « petite bouchée » de pouvoir en déguster, pour déjeuner, sur le pouce ou encore en collation! Pour arriver à ces muffins, je dois dire que j’ai dû faire énormément d’essais/erreurs. Trop mous, pas assez cuits, […]
Voici la plus récente recette qui a connu un énorme succès à la maison! Au départ, j’ai cuisiné cette recette pour les lunchs, mais ces biscuits ont tellement eu de succès qu’ils se sont volatilisés en une seule journée! Disons que je suspecte deux petites souris d’être passées en cachette! Biscuits à l’avoine et […]
Une des choses que j’aime particulièrement offrir dans le temps des fêtes c’est des « petites douceurs » maison. Du sucre à la crème (quand je ne le manque pas lol) en passant par les biscuits, je trouve que c’est une façon toute simple de dire merci. Cette année, j’avais particulièrement le goût de dire merci à […]
Je ne peux pas croire que je n’ai jamais cuisiné de la citrouille (#shameonme). Pourtant, je suis la première à me laisser influencer à l’épicerie, quand on offre en édition limitée pour l’automne, des produits à saveurs de cet immense fruit orangé. J’ai donc décidé que cette année, j’allais remédier à la situation et que les […]
Dans mon « meal prep » de dimanche dernier, vous êtes plusieurs à m’avoir demandé la recette de mes « muffins d’automne ». Avant de vous la partager, j’attendais de voir si ceux-ci allaient faire l’unanimité auprès de mes goûteurs. Le verdict est tombé après la première bouchée, ils étaient soi-disant délicieux, chose que je peux moi-même confirmer ! Je […]
L’automne. J’ai toujours aimé cette saison. Les feuilles qui changent de couleur et l’odeur qu’elles dégagent une fois au sol, le bonheur d’être en mode slow et ne pas se sentir coupable, le retour des après-midi cinémas collés avec les enfants sous une grosse doudou pendant que le souper mijote tranquillement. La popote d’automne. Il […]
Dans une vie antérieure, je suis persuadée que je devais être un petit écureuil. Pas parce que je suis une grande fanatique de noix, mais plutôt parce que j’ai tendance à faire des réserves ! Surtout lorsqu’il est question de nourriture. Collations maison, repas… notre congélateur est souvent rempli à pleine capacité 😉 Je trouve ça tellement […]
Les salades. De loin mon repas d’été préféré. Imaginez maintenant quand les fraises du Québec sont de la partie ! Du bonheur pour les papilles ! Parce que vous avouerez qu’il n’y a rien de mieux qu’une bonne salade quand la chaleur est de mise, ça m’a donné le goût de vous partager cette recette, ohhhhhh combien […]
Quand, par un beau dimanche après-midi, une amie t’apporte une douzaine de casseaux de fraises, ça donne le goût de cuisiner! En plus, avec la canicule des derniers jours, on est tombé en rupture de stock de popsicles maison, il fallait donc que je remédie à la situation ! Parce que les sucettes glacées à la […]