Préparation : 15 minutes • Cuisson : 2 heures 4 minutes • Quantité : 4 portions sans noix | sans oeuf | se congèle (viande seulement) Ingrédients Sel et poivre au goût 1 rôti de palette de Veau du Québec de 1 kg (environ 2 ¼ lb) 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de […]
Quand je vous disais que parfois il arrive que je déroge de mon menu, et bien la semaine dernière en est un très bon exemple! Moi qui étais super contente de retrouver un peu de douceur dans mon quotidien et avoir enfin la tête à planifier nos repas ainsi qu’un meal prep, il faut croire […]
Ça faisait un petit bout de temps que je n’ai pas donné signe de vie, ici, sur mon blogue. Je vous dirais qu’avec les enfants à la maison cet été, je n’ai pas vraiment le temps de m’ennuyer! Par contre, ça me permet d’avoir la chance de pouvoir avoir des petits testeurs à « portée de […]
Dernier menu avant la petite pause estivale. Mais n’ayez crainte, je devrais être de retour à l’automne, si vous le désirez bien évidemment! De notre côté, c’est un été en toute simplicité qui nous attend, ce qui fait parfaitement notre bonheur. Mis à part quelques activités de prévues, visiter notre famille que l’on n’a pas […]
150e menu de la semaine et c’est aussi officiellement le premier menu du printemps !! Vous dire à quel point ce mot est doux à mes oreilles et que j’attendais son arrivée avec impatience. Parce que ça serait de vous mentir de dire que je suis une fille d’hiver. Beaucoup trop frileuse pour ça!!!! 😉 […]
Une des valeurs que je prône depuis mes débuts sur les « zinternets » c’est de maximiser notre consommation « locale ». C’est pour cette raison que j’aime autant vous partager mes nombreuses découvertes « locales » que ce soit un artisan, un commerce ou encore un produit d’ici. Quand Aliments du Québec m’a demandé si j’étais partante pour collaborer de […]
Dans 21 jours précisément ce sera Noël. Ma période préférée dans l’année, même si on s’entend qu’avec la situation actuelle, elle sera différente sur bien des points. Mais avec un peu d’imagination, je suis certaine que l’on pourra trouver plein de belles façons de rendre ce Noël magique et mémorable malgré tout. Cette année, on […]
Un week-end de 3 jours. Ahhhhhhh que ça va faire du bien! Avec toutes les choses qu’il y a à faire avec l’arrivée de l’automne, cette journée de plus ne sera pas de trop! Et vous, qu’avez-vous prévu pour ce long congé? De mon côté, je vais probablement déplacer mon « meal prep » du dimanche à […]
Les produits Souris Verte. Je sais que je vous en ai souvent parlé, mais si vous saviez à quel point je les aime! Ce n’est pas pour rien qu’ils font partie de notre quotidien familial depuis plusieurs années déjà. Mon « histoire d’amour » avec cette entreprise a commencé avec la crème Herbozinc qui m’avait tellllllllllllement aidé […]
On a survécu à la rentrée scolaire. Ouf! Je crois qu’il va falloir se laisser encore du temps pour se réhabituer à ce retour à la routine, qui on va se le dire, n’est pas facile! Disons que l’on a passé par toutes les gammes d’émotions cette dernière semaine. Et quand je dis « on », ça […]