Au menu cette semaine #148

La semaine de relâche tire à sa fin, déjà! J’aurais bien pris quelques journées de plus, mais que voulez-vous…! Me voilà donc à planifier notre retour à la routine. 2 nouvelles recettes seront à l’essai cette semaine. Je prévois prendre de l’avance dimanche en cuisinant le chili, en préparant les boulettes et certains ingrédients  question […]

Au menu cette semaine #147

C’est avec une petite tisane à la main et ma couverture chauffante (j’ai 112 ans lol!) que je suis en train de planifier le menu de la prochaine semaine.4 valeurs sûres approuvées par toute la famille et une soupe-repas qui sera à l’essai pour la première fois, voilà ce qui composera notre menu. Je prévois […]

Au menu cette semaine #146

Une autre semaine, un autre menu de la semaine. J’en profite d’ailleurs pour faire une mention spéciale à la recette de rôti de palette à l’autocuiseur de la semaine dernière! En plus d’être beaucoup plus rapide à cuire, la pièce de viande était super goûteuse et pas sèche. Bref, ce fut un énorme succès à […]

Au menu cette semaine #145

Février déjà! On se rapproche du printemps. Je suis déjà à penser à notre jardin et bientôt, la cuisine et la salle à manger vont prendre des airs de mini serres.  On dirait que d’avoir ce petit projet encore cette année, ça me fait presque oublier le contexte actuel! Avez-vous aussi hâte que moi? On […]

Au menu cette semaine #144

C’est le moment de notre petit rendez-vous hebdomadaire! Mais avant de vous jaser de boulettes, j’avais le goût de deux choses. La première; prendre de vos nouvelles. Comment ça va? Je crois qu’avec la mausus de situation qui perdure, cette question devient importante plus que jamais. Je pense tellement souvent à vous. Je pense fort […]

Au menu cette semaine #143

Avec la vue sur la petite neige qui tombe, c’était presque bucolique de planifier le prochain menu. Je dis presque, car l’inspiration cette semaine a été longue à se faire sentir. Mais j’ai fini par y arriver! On dirait que cette semaine, mon « mood » (vive les SPM!) me disait d’y aller pour des valeurs sûres! […]

Au menu cette semaine #142

OUTCH! Je vous confirme que le retour à la routine est particulièrement difficile, autant pour les parents que les enfants. La patience n’était pas toujours au rendez-vous, disons surtout pour la période des devoirs et leçons. Une chance que j’avais préparé quelques repas d’avance, ça m’a permis de souffler un petit peu de ce côté-là. […]

Muffins bleuets citron

Ces muffins. Je ne crois pas que mes papilles en sont encore revenues ! Tellement que je pourrais leur donner l’étiquette « dangereux », car je vous avoue que l’on pourrait facilement en manger 2-3 d’affilés. C’est une recette de muffins un peu plus sucrée, mais vous allez voir que la combinaison bleuets/citron est PAR-FAITE. Vos papilles devraient […]