Les croustilles à la cannelle, la collation d’automne par excellence! Hyper faciles à faire, elles peuvent se déguster seules ou encore accompagner de compote de pommes, de caramel, une salsa de fraises ou encore d’un peu de fromage à la crème!
Vous allez voir qu’au moment de la cuisson une odeur d’automne va s’installer dans la maison. On peut également s’amuser à leur donner toute sorte de formes avec des emporte-pièces à biscuits.
Croustilles à la cannelle
Ingrédients
-2-3 tortillas
-5 cuillères à soupe de sucre
-1 cuillère à thé de cannelle
-¼ de tasse de beurre fondu
Préparation
-Préchauffez le four à 350°F
-Tapissez une plaque à biscuits de papier parchemin
-Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle
-Sur une planche, badigeonner les tortillas de beurre.
-Saupoudrer les tortillas du mélange de sucre.
-Découper des formes à l’aide d’un emporte-pièce à biscuit ou découper des pointes à l’aide d’un couteau à pizza.
-Déposer les morceaux (et les retailles s’il y a lieu) sur la plaque à biscuits.
-Mettre au four de 8-10 minutes ou jusqu’à ce que les chips soient croustillantes.
-Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de les déguster.
Elles pourront se conserver de 4-5 jours dans un contenant hermétique. Est-ce que je vous ai dit à quel point j’aimais l’automne?!
