Cette recette, c’est le résultat d’une mission sauvetage « vide frigo » ! Je dois dire que j’ai eu pitié du chou kale qui allait avoir une fin tragique. Déjà qu’il est loin de faire l’unanimité à la maison je devais aller à sa rescousse !! Je me suis dit qu’en popsiclesil passerait sûrement mieux pour les enfants en plus d’ajouter un peu de vitamines et d’antioxydants (merci chou frisé !). En plus, cette recette est hyper facile à réaliser.
Popsicles aux fraises, bananes et kale
Donne environ 12 popsicles
Ingrédients
-1 banane mûre
-2 tasses de fraises
-1 ½ tasse de chou kale (frisé) émincé*
-1 tasse de jus d’orange
-3 cuillères à soupe de sirop d’érable
*Note: si vous le désirez, vous pouvez faire cuire le chou à la vapeur préalablement, toutefois ce n’est pas obligatoire.
Préparation
- Au mélangeur, bien mélanger le kale* et le jus d’orange.
- Ajouter la banane, les fraises et le sirop d’érable, mélanger.
- Verser le mélange dans des moules à popsicles.
- Congeler de 4 à 6 heures puis savourer!
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Trop cute la licorne <3