Nos recettes d’été préférées

Parce que vous êtes plusieurs à me l’avoir demandé et parce que je trouvais que c’était une excellente idée (merci d’ailleurs de l’avoir suggéré !) voici une sélection de recettes « d’été » qui sont parmi nos préférées. Lorsque je parle d’été, je parle ici de recettes qui permettent de ne pas avoir à se casser le « bicycle » lors des jours de canicule, des recettes qui ne nécessitent pas 4 heures de préparation (l’été est trop court pour ça !), des recettes simples pour lesquelles vous n’aurez presque pas besoin de toucher au four (allo barbecue !!) et qui ont été approuvées par toute notre petite famille.

Les recettes que je vous propose dans ce billet se retrouvent fréquemment dans le menu de la semaine, et ce d’été en été. D’ailleurs, j’attends souvent avec impatience que la saison estivale arrive pour cuisiner plusieurs d’entre elles, car elles sont parmi les classiques !

Voici donc nos recettes d’été préférées

(pour les liens, cliquez sur le nom de la recette)

 

Brochettes de poulet, sauce à l’ananas

Cette recette est tellement bonne qu’il n’est pas rare que je la fasse lorsque l’on reçoit pour le souper. Le secret est dans la sauce! Je tiens également à préciser que le goût de l’ananas n’est pas très prononcé, il apporte seulement une touche sucrée à la sauce. Vous m’en donnerez des nouvelles!

Crédit photo: recettes.qc.ca

 

Wrap / Salade Tex Mex

Je vous ai partagé cette recette il n’y a pas très longtemps sur le blogue et je dois dire que c’est un immense succès chez nous ! Son avantage, on prépare les ingrédients de base et ensuite on décide si on préfère les manger en wrap ou en salade ! Je vous laisse deviner ma préférence. 😉

 

Hamburgers aux pommes et au cheddar

crédit photo: ricardocuisine.com

 

Guédilles aux œufs

Crédit photo: pratico-pratiques.com

 

Pizza Margherita

Crédit photo: ricardocuisine.com

 

Rouleaux printaniers

Crédit photo: cuisinefuteeparentspresses

 

Keftas de veau en sandwich

crédit photo: ricardocuisine.com

 

Salade de quinoa pommes et gouda  

Crédit photo: cuisinefuteeparentspresses

 

Burgers de saumon

Crédit photo: ricardocuisine.com

 

Pâtes au poulet citronnées au persil 

Crédit photo: ricardocuisine.com

 

Pizzas pitas à la tomate et au basilic sur le gril

Crédit photo: kraftcanada.com

 

Hamburgers doubles à l’américaine

Une de nos recettes d’hamburger préférées (c’est la sauce le secret !) Rien à envier à ceux servis dans les restaurants. Il est rare cependant qu’on les fasse doubles 😉

crédit photo: ricardocuisine.com

 

Poulet à la limonade

Crédit photo: ricardocuisine.com

 

Pimper la pizza froide

Je ne sais pas chez vous, mais ici la pizza froide (pas n’importe laquelle cependant !) connaît un immense succès auprès des enfants. Bien que je ça fait un excellent dépanneur, je dois dire que je trouve ça un peu fade. Pour lui donner un peu de punch, mon amoureux et moi (les enfants la préfèrent nature) lui ajoutons des garnitures telles que fromage bocconcini, épinard, roquette, olive, chair de saucisse, légumes… Tout dépend de ce que l’on a ou de notre humeur… 

 

Et vous? Avez-vous des recettes d’été à nos partager ??!!!

 

 

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