Ce doit être le froid de janvier, mais ces derniers temps je n’ai jamais cuisiné autant de soupes. Aux légumes, au poulet, aux tomates… Pour dîner, en accompagnement pour souper… Cette semaine, j’avais le goût de celle « noces à l’italienne ». Ça fait tellement longtemps que je n’en ai pas mangé. Disons que j’étais bien contente de trouver une recette qui serait parfaite pour la préparer un soir de semaine.
Sinon au menu cette semaine, j’ai profité du spécial sur l’épaule de porc pour faire une recette qui a la cote à la maison : des sandwichs au pulled pork. J’ai même trouvé une recette de salade de chou en accompagnement qui serait, paraît-il, identique à celle de chez St-Hubert. Bien hâte de voir ça !
Pour le reste, j’ai opté pour des classiques, qui sont des valeurs sûres à la maison.
Voici donc ce que nous aurons au menu cette semaine :
(pour les liens cliquez sur le nom de la recette)
Lundi
Sandwich au pull porc et salade de chou
Pour la recette de salade de chou crémeuse style St-Hubert cliquez ICI
Comme le spécial en épicerie compte 2 morceaux de viande, je vais faire la recette en double pour ainsi en congeler pour les soirées où nous serons plus pressés.
Mardi
Pâtes one pot aux tomates séchées et aux épinards
Première fois que je vais faire cette recette, mais le pesto aux tomates séchées semble délicieux et la recette semple simple à faire, donc j’adore ! En plus, c’est Ricardo (#fanfinie)
Mercredi
J’ai déjà hâte à mercredi ! Je prévois servir la soupe accompagnée de crudités, de craquelins, d’humus et des morceaux de fromages.
Jeudi
http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/22/pate-chinois-reinvente
Je vais profiter du week-end pour faire cette recette à l’avance et la congeler. Maintenant il faut seulement que je me rappelle de ne pas oublier de le sortir la veille !
Vendredi
Un de mes classiques rapido presto. Je vais le servir avec du riz basmati et des légumes vapeur.
Voici pour le menu de cette semaine. J’espère, encore une fois, qu’il vous aura donné un peu d’inspiration. Sinon, il y a également nos 25 autres menus de la semaine pour plus d’inspiration. 😉
Pour les menus des semaines précédentes, cliquez ICI
