Au menu cette semaine #149

Je ne sais pas si c’est l’arrivée imminente du printemps, les journées qui allongent, mais l’inspiration était au rendez-vous cette semaine. Cela m’aura pris un gros 5 minutes planifier les repas pour la semaine prochaine. Si ça pouvait toujours être comme ça! En plus, quand je regarde mon choix de repas, j’ai (presque!) déjà hâte […]

Poitrines de poulet façon cordon bleu

Pour le « défi des moms » lancé l’automne dernier par le magazine 5 ingrédients 15 minutes, j’ai eu le goût de proposer une recette qui serait à la fois simple et polyvalente. Une recette qui serait parfaite autant pour les soirs de semaine, que pour recevoir les fins de semaine (quand cela est permis 😉 . […]

Salade vitamine bonheur

Une des valeurs que je prône depuis mes débuts sur les « zinternets » c’est de maximiser notre consommation « locale ». C’est pour cette raison que j’aime autant vous partager mes nombreuses découvertes « locales » que ce soit un artisan, un commerce ou encore un produit d’ici. Quand Aliments du Québec m’a demandé si j’étais partante pour collaborer de […]

Au menu cette semaine #148

La semaine de relâche tire à sa fin, déjà! J’aurais bien pris quelques journées de plus, mais que voulez-vous…! Me voilà donc à planifier notre retour à la routine. 2 nouvelles recettes seront à l’essai cette semaine. Je prévois prendre de l’avance dimanche en cuisinant le chili, en préparant les boulettes et certains ingrédients  question […]

Au menu cette semaine #147

C’est avec une petite tisane à la main et ma couverture chauffante (j’ai 112 ans lol!) que je suis en train de planifier le menu de la prochaine semaine.4 valeurs sûres approuvées par toute la famille et une soupe-repas qui sera à l’essai pour la première fois, voilà ce qui composera notre menu. Je prévois […]

Au menu cette semaine #146

Une autre semaine, un autre menu de la semaine. J’en profite d’ailleurs pour faire une mention spéciale à la recette de rôti de palette à l’autocuiseur de la semaine dernière! En plus d’être beaucoup plus rapide à cuire, la pièce de viande était super goûteuse et pas sèche. Bref, ce fut un énorme succès à […]

Au menu cette semaine #145

Février déjà! On se rapproche du printemps. Je suis déjà à penser à notre jardin et bientôt, la cuisine et la salle à manger vont prendre des airs de mini serres.  On dirait que d’avoir ce petit projet encore cette année, ça me fait presque oublier le contexte actuel! Avez-vous aussi hâte que moi? On […]

Au menu cette semaine #144

C’est le moment de notre petit rendez-vous hebdomadaire! Mais avant de vous jaser de boulettes, j’avais le goût de deux choses. La première; prendre de vos nouvelles. Comment ça va? Je crois qu’avec la mausus de situation qui perdure, cette question devient importante plus que jamais. Je pense tellement souvent à vous. Je pense fort […]