Ingrédients
1 paquet de Prêt-à-cuisiner Sauce à spaghetti La Fernandière de 600 g
20 à 25 tranches de pepperoni émincées
430 ml (1 ¾ tasse) de sauce à pizza
1 litre (4 tasses) de bouillon de boeuf
1 litre (4 tasses) de pennes
1 oignon haché
1 poivron vert coupé en dés
Poivre au goût
375 ml (1 ½ tasse) de mélange de fromages italiens râpés
Préparation
- Chauffer une casserole à feu moyen. Cuire le porc assaisonné sauce à spaghetti de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter le pepperoni et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes en remuant.
- Ajouter la sauce à pizza, le bouillon, les pâtes, l’oignon et le poivron. Poivrer et remuer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 12 à 15 minutes en remuant plusieurs fois en cours de cuisson, jusqu’à absorption complète du liquide.
- Ajouter le fromage et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Astuce meal prep
Congelez les restes en portions individuelles, vous pourrez les réchauffer et les servir dans un Thermos pour les lunchs.