Quand je vous disais que parfois il arrive que je déroge de mon menu, et bien la semaine dernière en est un très bon exemple! Moi qui étais super contente de retrouver un peu de douceur dans mon quotidien et avoir enfin la tête à planifier nos repas ainsi qu’un meal prep, il faut croire que la vie en avait décidé autrement en m’offrant avec quelques jours d’avance, mon cadeau d’anniversaire : deux petites barres sur un test Covid. Pas besoin de vous dire que cela a chamboulé tous mes plans et mes bonnes intentions (sans parler de mon souper de fête sniiifffffff!) C’est particulièrement dans ce genre de situation que nous sommes bien contents d’avoir quelques possibilités au congélateur! On a pu improviser et se « revirer sur un 10 cennes » comme on dit !
J’espère ne pas avoir trop d’imprévus pour la prochaine semaine, car je dois avouer que je suis bien contente de ce que j’ai planifié pour nos soupers. Comme vous le remarquerez probablement, j’essaye de trouver de plus en plus d’alternatives à la viande, question de nous aider un peu à diminuer la facture d’épicerie. Cela n’a juste plus de bon sens! Vous êtes d’ailleurs plusieurs à m’avoir partagé faire la même chose.
Voici donc le moment de vous partager le fruit de mes recherches pour les spéciaux et les recettes!
SPÉCIAUX DE CIRCULAIRE INTÉRESSANTS
En fonction du menu planifié et les lunchs/collations
Pour plusieurs, je compte appliquer les « imbattables »
Poulet entier 1,77 lb Metro
Oeufs 2,00 la douzaine Maxi
Saumon 10,88/lb Super C 10,99$/IGA
Fromage 250g /5,00$ Super C
Légumes surgelés 2,49$ ch. Metro
Citron 2/0,99$ Super C
Pommes du québec 0,88$/lb Metro
Mangues 1,00$ ch. Maxi
Tomates rouges de serre 0,99$/lb Super C
Laitue frisée 0,99$/IGA
Haricots verts 1,49$/lb Metro
On fait des réserves au congélateur (ou garde-manger)
Bœuf haché extra maigre 3,99$/lb IGA
Demi-longe de porc 1,88$/lb Super C
Poulet entier 1,77$/lb Metro 1,99$/lb (paquet de 2) Provigo
Rôti d’intérieur de ronde français 3,99$/lb Provigo
Meal prep sacré du dimanche
Cuisson du poulet à l’autocuiseur pour les recettes de lundi et mardi
Préparations de certains légumes des autres recettes
Crudités et fromage pour les lunchs
Batch de fromage râpé (j’utilise mon robot)
Au menu cette semaine
(pour les liens, cliquez sur le nom de la recette)
Lundi
Pâtes au poulet citronnées au persil
Mardi
Paninis au poulet, brie et pesto + salade verte et crudité
Mercredi
Saumon salsa à la mangue + haricots verts rôti
Jeudi
Casserole de riz aux légumes et aux œufs
Vendredi
