Une autre semaine, un autre menu. C’est fou, nous sommes déjà rendus à la mi-mai.
Je suis en plein dans mon rush de fin de session (je suis aussi prof au cégep), on est dans les derniers préparatifs pour notre jardin, je peux enfin mettre une jupe sans mourir d’hypothermie (je suis un brin frileuse!), il n’y a pas de doute, l’été approche et ça fait tellement de bien à mon moral.
Parlant de rush de fin de session, c’est dans ces périodes-là que j’apprécie encore plus ma planification et mon meal prep. Quelques heures à investir la fin de semaine, mais qui me permettent de souffler un peu au travers de notre routine familiale (parfois un peu folle) et ça, ça vaut amplement de cuisiner en pyjama le dimanche matin! D’ailleurs je me demandais si vous aimeriez que je vous partage dans un billet, un peu comment je m’organise au travers tout ça? Est-ce que c’est le genre de choses que vous aimeriez savoir?
Pour le prochain menu, j’ai prévu des burgers au porc effiloché, même si ça ne fait pas si longtemps que nous en avons mangé, tout simplement parce que ce sont les meilleurs que j’ai fait à vie!!!! Vive mon autocuiseur!!
Je prévois faire dimanche, la marinade pour les brochettes et la quiche.
Alors voilà pour la prochaine semaine. J’avais beaucoup de jasette cette semaine!
Espérant vous avoir inspiré un peu!
Bon week-end!
Au menu cette semaine
(pour les liens, cliquez sur le nom de la recette)
Lundi
Brochette de poulet sauce à l’ananas
(recette coup de cœur)
Mardi
Quiche aux tomates et aux asperges + salade verte
(recette à l’essai pour la première fois)
Mercredi
Riz frit aux œufs et au jambon
Jeudi
Coquilles géantes farcies aux trois fromages et sauce à la viande
(recette à l’essai pour la première fois)
Je prévois utiliser une sauce maison
Vendredi
Burger de porc effiloché à l’autocuiseur
Pour une recette à la mijoteuse, cliquez ici
(recette coup de cœur)
